انجیر خشک صنعتی یک محصول غنی شده با فیبر است، بافت لطیف این انجیر به دلیل عدم تبخیر کامل رطوبت آن می باشد.
انجیر خشک صنعتی
شاید با شنیدن نام انجیر خشک ابتدا به یاد نمونه ای بیفتید که به دلیل میزان خشکی زیاد، بافت تقریبا سفتی دارد.
اما در واقع نوع دیگری از این محصول به نام انجیر آردی نیز به همان میزان محبوبیت دارد.
همان طور که از نام انجیر خشک همدان به عنوان یک انجیر صنعتی مشخص است سطح رویی این انجیر با لایه ای از آرد پوشیده شده است.
به طور معمول دانه های این نوع انجیر خشک با کمک یک نخ ضخیم به هم متصل شده اند.
این نوع انجیر مقادیر قابل توجهی کلسیم دارد، از این رو می تواند مفیدترین تغذیه برای کودکانی که در حال رشد هستند به حساب آید.
این انجیر ها در مدل های ,انجیر خشک پرک,انجیر خشک 101 شیرازی در بازار موجود می باشد.
این محصولات در رنگ های سفید، سبز، بنفش، سیاه و خاکستری و قرمز در سراسر جهان موجود می باشد.
کاربرد آن هم در حومه در صنایع مرباسازی، شیرینی پزی و پخت کیک و دسر می باشد.
مشخصات انجیر خشک صنعتی
این نوع انجیر همیشه به رنگ قهوه ای بوده و سطح آن به دلیل وجود آرد، سفید است.
این محصول بافت بسیار نرمی دارد و هرگز سطح رویی آن خشک نیست، ضمنا تمامی خواص انجیر تازه در این محصول حفظ شده است.
| عنوان | توضیحات |
| انواع | انجیر آردی، له شده |
| مدل | ,انجیر خشک پرک,انجیر خشک 101 شیرازی |
| رنگ | سفید، سبز، بنفش، سیاه، خاکستری و قرمز |
| کاربرد | در صنایع مرباسازی، شیرینی پزی و پخت کیک و دسر |
قند این محصول در درجه بسیار بالایی قرار دارد و می تواند سریعا حال عمومی افرادی که به افت قند خون مبتلا شده اند را بهبود ببخشد.
به دلیل وجود رطوبت در این محصول نسبت به نمونه های کاملا خشک شده دوام کمتری دارد.
باید بدانید که این نوع انجیر به دلیل شکل ظاهری گاهی با عنوان سکه ای نیز نام گذاری می شود.
خرید انجیر خشک صنعتی
در صورت تمایل به خرید انجیر خشک صنعتی نکات زیر را به عنوان راهنمای خود در نظر بگیرید.
از مطلوب بودن بوی این انجیر اطمینان حاصل کنید، این محصول نباید یک درصد نیز بوی ترشیدگی داشته باشد.
دقت کنید که شکل ظاهری آن باید کاملا منسجم و سالم باشد، لهیدگی یا شکاف در دانه های انجیر خشک نشانه کیفیت پایین آن می باشد.
هیچ گاه محصولی با شرایط توزیع نامناسب نخرید، این محصول باید با شیوه هایی متناسب با اصول بهداشتی توزیع شود.
با توجه به ماندگاری کوتاه مدت انجیر خشک صنعتی در زمان تعیین حجم خرید حتما مقدار مصرف را در نظر داشته باشید.
قیمت انجیر خشک صنعتی + خرید و فروش
قیمت انجیر خشک صنعتی به سایز و کیفیت ظاهری آن ها بستگی دارد، این قیمت می تواند از 80 الی 155 هزار تومان در ازای یک بسته 500 گرمی متغیر باشد.
نرخ این محصول با توجه به تغییر مداوم قیمت انجیر تازه ثبات نداشته و به طور مداوم افزایش شدیدی را تجربه می کند.
هر چند گاهی شرایط دیگری همچون صادرات بی رویه محصول باعث می شود که قیمت انجیر خشک صنعتی با تغییرات ناخوشایند قیمتی روبرو شود.
برای ارتباط مستقیم با یکی از کارشناسان فروش ما می توانید با دفتر مجموعه تماس گرفته و اقدامات لازم برای ثبت سفارش خود را انجام دهید.
پاسخ به ۲ سوال درباره انجیر خشک
۱: یگی از مشخصه های اصلی انجیر خشک چیست؟
دانه های انجیر خشک با کمک یک نخ ضخیم به هم متصل شده اند برای همین دارای بافت نسبتا سفتی است.
۲: قند محصول انجیر خشک به چه صورت است؟
قند انجیر خشک در درجه بسیار بالایی قرار دارد و می تواند سریعا حال عمومی افرادی که به افت قند خون مبتلا شده اند را بهبود ببخشد.